BES專利的EOG，將水（H₂O）電解後，再有效地將活氧（O₃）和氫氧基（OH）分子溶於水中，而O₃及OH的特性是十分活躍，所以稱之為「活氧水」。

「活氧水」是自然界中最強、最安全、最天然的殺菌消毒劑，透過高效氧化過程（Advanced Oxidation Process），能在瞬間殺滅99.99%細菌和病毒，及分解有害化合物（例如農藥），同時不殘留有害物質，因此對自然環境不會造成破壞。

由於「活氧水」中的活氧（O₃）和氫氧基（OH）分子十分活躍，容易還原為氧氣（O₂）和水（H₂O），所以「活氧水」不能儲存備用，而BES生產的活氧水消毒系統，全是以「即造即用」原則使用。